10 kilodan fazla verdim ve bu benim en sevdiğim yaz yağ yakma atıştırmalığım: "Basit ve beş dakikada hazır."

María, TikTok'ta binlerce kişiye ilham veren içerik üreticilerinden biri haline geldi. Hikâyesi , beslenme düzenini değiştirip düzenli bir egzersiz rutinine başlamaya karar vermesiyle başladı. Sonuçlar fark edilmedi: 12 kilo verdi ve şimdi yaşam tarzını değiştirmesine yardımcı olan ipuçlarını ve tariflerini topluluğuyla paylaşıyor.

Takipçileri tarafından en çok takdir edilen şey, teoriden değil, kendi deneyimlerinden yola çıkarak konuşması. Kendisi de disiplini korumanın her zaman kolay olmadığını, özellikle de tatlı yeme isteğinin bastırdığı öğleden sonra saatlerinde, kabul ediyor. "Saat 17:00 ve ben şimdiden mutfakta yiyecek bir şeyler ararken dolaşıyorum," diye itiraf ediyor videolarından birinde gülerek. Ve tam da bu anlarda en sevdiği atıştırmalıklardan birine yöneliyor: Lezzetten ödün vermeden diyetini sürdürmesini sağlayan hızlı, hafif ve doyurucu bir tarif.

Genç kadın, koca bir kek yapma veya günlük makro besin değerlerini aşma cazibesine kapılmak istemediğini açıklıyor. Bu yüzden her zaman elinin altında bulunan temel malzemelerden bir karışım bulmuş. "Tarif çok basit, yapımı beş dakika sürüyor ve tok hissetmek için çok fazla yemek yemenize gerek yok," diyor.

Tarif, yulaf, kuruyemiş ve bal karışımından oluşuyor ve ardından çıtır çıtır olana kadar kısa bir süre fırınlanıyor. Kulağa basit gelebilir, ancak öğün aralarında aşırı işlenmiş gıdalara başvurmadan açlığı bastırmak isteyenler için etkili bir çözüm. "Evet, kuruyemiş var, ama doğal; at kusmuğu tadında şekerlenmiş kuruyemiş yok," diyor.

İşlem kesin ölçüler gerektirmiyor. María, ölçüleri "göz kararı" hazırlıyor, ancak miktarları kişiye göre ayarlamanızı öneriyor. İşin püf noktası, büyük bir kaseye yulaf ezmesi eklemek, bir avuç tuzsuz kuruyemiş eklemek ve her şeyi yavaş yavaş birkaç yemek kaşığı balla karıştırmak. "Bal, her şeyi birbirine bağlayan şeydir; sabırla karıştırır ve tam kıvamına gelene kadar azar azar eklersiniz," diye açıklıyor.

Karışım daha sonra pişirmeyi ve temizliği kolaylaştıran yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yayılır. Tüm farkı yaratan çıtır dokunuşu elde etmek için sadece birkaç dakika yeterlidir. Videoda, "Bunu azar azar çıkarıp karıştırın ki çıtır kalsın," diye açıklıyor.

Bu atıştırmalığın başarısı, çok yönlülüğünde yatıyor. Tek başına da yenebilir, ancak María genellikle hafif Yunan yoğurduna birkaç kaşık ekleyerek dengeli ve mükemmel bir yaz atıştırmalığı haline getiriyor. "Öğleden sonra atıştırmalığını hallettin," diye memnuniyetle bitiriyor sözlerini.

Tarifin ötesinde, mesajı kilo vermenin açlıkla eş anlamlı olduğu fikrini ortadan kaldırmayı amaçlıyor. Asıl meselenin, uzun vadeli istikrar sağlayan cazip alternatifler bulmak olduğunu vurguluyor.